Tamagoyaki

Tamagoyaki cita rasa Indonesia

Bahan-bahan

3 butir	telur
1 siung	bawang putih, haluskan
1 siung	bawang merah, haluskan
sedikit	wortel, potong dadu kecil2 bgt
1 batang	daun bawang, iris halus
1 batang	seledri
secukupnya	garam dan merica

+


Langkah

1. Pecahkan telur dalam wadah mangkuk, kocok.
   +
   
2. rebus irisan wortel sebentar saja, kira2 3 menitan.. masukkan ke wadah telur
   +
   
4. masukkan bawang merah, bawang putih, irisan daun bawang dan seledri, garam, dan merica, kocok hingga tercampur
   +
   
6. siapkan wajan anti lengket, olesi dengan minyak sayur tipis, panaskan di atas kompor dengan api kecil..
   +
   
8. tuangkan adonan telur ke atas wajan (tipis saja), setelah permukaan agak kering, gulung dan biarkan di sisi wajan
   +
   
10. tuangkan adonan kembali seperti langkah awal, setelah permukaan agak kering, gulung bersama dengan gulungan pertama
    +
    
12. ulangi langkah tersebut hingga adonan habis
    +
    
14. setelah selesai, potong2 gulungan telur, tata di piring dan sajikan dengan saos sambal... biasanya untuk bahan pelengkap bento, tapi kalo mau dicemilin aja juga boleh..hihihii