Bahan tumis
( untuk 2 porsi )
- 1 buah tahu potong dadu, goreng setengah matang
- 1 tangkai daun bawang, iris tipis
- ½ buah paprika,potong dadu
- ½ tangkai brokoli, potong kuntum
- 250 cc kaldu ayam
- 2 siung bawang putih
- ½ bawang Bombay, iris bulat
- minyak secukupnya untuk menumis
- ½ sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh kecap inggris
- Garam, merica secukupnya
cara membuat tumis tahu bawang bombay
- Tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum, beri bumbu, masak sebentar
- Tambahkan tahu, paprika, kaldu, masak mendidih
- Masukan paprika, brokoli daun bawang , masak sebentar ,
- Angkat dari api
- tumis tahu siap di hidangkan,
( untuk 2 porsi )
0 komentar